界面張力儀根據(jù)測試原理的不同可分為二種：鉑金環(huán)法和鉑金板法。

　　鉑金環(huán)法是一種傳統(tǒng)的測試方法，從發(fā)明到現(xiàn)在有約60年左右的時間。它是鉑金絲做成的周長一定的環(huán)。測試時先將鉑金環(huán)浸入二種不相混合液體的界面(或液面)下2-3mm，然后再慢慢將鉑金環(huán)向上提，環(huán)與液面會形成一個膜。膜對鉑金環(huán)會有一個向下拉的力，測量整個鉑金環(huán)上提過程中膜對環(huán)所作用的zui大力值，再換算成真正的界面(表面)張力值。

　　鉑金板法應用的歷史在國外也不到20年，進入國內(nèi)就更晚了。基于鉑金板法的表面/界面張力儀技術要求高、制造難度大，真正被國內(nèi)用戶廣泛使用的還是近幾年隨著國產(chǎn)鉑金板法的全自動表面/界面張力儀的研發(fā)成功并投入市場。

　　鉑金板法是用鉑金板，表面進行噴砂粗化處理，為的是更好地與被測液體潤濕。測試時將鉑金板輕輕地接觸到界面(或表面)，由于液體表面張力的作用會將鉑金板往下拉，當液體的表面張力及其他相關的力與儀器測試的反向的力達到平衡時，測試值就穩(wěn)定不變，如果是蒸餾水、乙醇等純物質(zhì)，整個測試過程zui快只有幾秒鐘。

　　界面張力儀采用了先進的電磁力閉環(huán)力值測量系統(tǒng)，單片微處理器控制，自動測量，操作簡易，性能優(yōu)異，測試結果高精度，高穩(wěn)定，高重復性，高線性。